Concepts
Le Wing Tsun puise ses sources dans le Taoïsme, le Confucianisme et le Bouddhisme.
Les concepts de ces trois grands courants de pensée constituent les piliers essentiels du Wing Tsun.
Le Wing Tsun est conçu de manière à créer un état d’excellence à la fois physique, mentale et psychique permettant ainsi de se mouvoir avec harmonie et fluidité, avec et non contre la force d’un adversaire (ou d’une situation de la vie courante). Ce triple aspect devrait toujours être présent à l’esprit pendant l’apprentissage et la pratique du Wing Tsun afin d’éviter de mettre l’accent sur l’aspect physique uniquement.
Le Taoïsme
yin-yang, énergie (chi), 5 éléments, fluidité du mouvement (le Wing Tsun est parfois appelé « Taoïsme en mouvement »)…
Le Confucianisme
la voie du milieu, l’esprit de loyauté et respect…
Le Bouddhisme
l’attitude correcte, l’expérience directe qui découle de la pratique…
Formes (taos)
Le Wing Tsun est composé de six formes (Taos), trois « à mains nues », une qui se pratique avec un mannequin en bois et deux avec des armes blanches.
À mains nues
Siu Nim Tao
Nim Tao signifie « petite idée ».
Elle est la base du Wing Tsun.
C’est l’alphabet du Wing Tsun.
Chum Kiu
Chum Kiu signifie « établir le pont ».
Elle est enseignée à partir du 3e grade d’élève. Elle apprend entre autres les déplacements, les axes et les rotations et comment se défendre contre plusieurs adversaires.
C’est la grammaire du Wing Tsun.
Biu Tzee
Cette troisième forme est enseignée seulement à partir du 2e grade d’instructeur. Elle permet de développer un niveau supérieur des techniques ainsi que l’utilisation de l’énergie, la puissance et la mobilisation de tout le corps avec une force d’exécution maximale.
Avec un mannequin en bois
La forme « mannequin en bois » est enseignée à partir du 3ᵉ grade d’instructeur.
Muk Yan Chong
Avec armes
Le Wing Tsun dispose également de deux formes très avancées, une avec un long bâton et une avec double couteau.
Luk Dim Tao
Baat Cham Dao
Chi Sao
Le Chi Sao est considéré comme « l’âme du Wing Tsun ».
Le Chi Sao est traduit par beaucoup par « mains collantes » mais littéralement cela signifie « mains d’énergie ».
On pourrait écrire des pages entières sur le Chi Sao. En quelques mots, le Chi Sao est un entrainement permettant d’augmenter sa sensibilité tactile et aussi de comprendre les concepts et principes du système.
Le Chi Sao enseigne, entre autres, à sentir l’énergie de l’adversaire et à utiliser sa force, utiliser les ouvertures de l’adversaire, développer ses propres reflexes, comprendre les angles d’attaque, la précision, développer fluidité et control. Son apprentissage commence au 3e grade d’élève.